塩の主成分である塩化ナトリウム、ナトリウムイオンは水分貯留を引き起こし、血液量を増加させ、血圧の上昇を促進します。
多くの人は漬物、塩漬けの魚、ピクルスなどの塩分の高い食品を好むため、1日の塩分摂取量が6グラムをはるかに超える場合は、管理する必要があります。